Creer es Crear

Creer es Crear, es el titulo que el joven cocinero César Vázquez pone a su menú degustación que será ofrecido dentro del restaurante Titania a partir de finales de Abril , en donde participa como invitado especial durante tres fines de semana.

Al menú se le considera de cocina mexicana contemporánea, con sabores muy marcados de distintos productos nacionales

"Creer es Crear", podrá ser disfrutado durante comidas y cenas que ofrece el restaurante, a cada comensal se le hará la sugerencia de este mismo.

Por nuestra parte hacemos la atenta invitación a todo el publico para que pueda formar parte de esta gran experiencia, que sin duda alguna promete ser una de las mejores al sur de la ciudad de México.

A continuación, les dejamos la imagen de lo que conformara a este menú de César Vázquez. 

Dar click en la imagen para agrandar 

Facebook : César Vázquez
Twitter : @CsarVazt

Titania Restaurante

Avenida Revolución 1547, San Angel, 01049 Distrito Federal

Reservaciones al 56168114

http://titaniarestaurante.com/ 

Gerardo Vazquez Lugo -- Restaurante Nicos

Un cocinero orgullosamente mexicano y que ha defendido día a día la cocina mexicana a través de su restaurante NICOS, el cual se encuentra ubicado al noroeste del Distrito Federal,  nos comparte a través de una entrevista., su carrera profesional, puntos de vista hacia el rumbo de la cocina mexicana y sobre todo consejos para las nuevas generaciones.

Con poco mas de 53 años de haberse fundado, el restaurante NICOS, nos ofrece una gran calidad de servicio, comida y ambiente, los cuales son puntos necesarios para que te sientas realmente como en hogar.

Las primeras dos partes de esta entrevista se llevaron a cabo en El Parque de la China, ubicado en el centro de la colonia claveria y exactamente a una calle del restaurante NICOS.

Primera parte

   

Segunda Parte

Dentro de una semana y media estaremos publicando las otras dos partes finales de esta entrevista que culminaron en el restaurante Nicos.

Entrevista por : Alex Moro


Facebook : Gerardo Vazquez Lugo

Twitter : @chefgevalu

Facebook : Restaurante Nicos Queretaro
Twitter : @RNicos

Cuitláhuac 3102  Azcapotzalco, 02080 Distrito Federal

01 55 5341 6574 

Facebook : La Nicolasa Condesa
Twitter : @NicolasaCondesa

Chilpancingo #5, 06100 Distrito Federal, Colonia Condesa

59167696