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jueves, 25 de agosto de 2011

6 chefs, 6 chiles


El día 30 de agosto del año en curso, se llevará a cabo una propuesta culinaria novedosa, ya que 6 personalidades de las más importantes del medio gastronómico de nuestro país se reunirán en el hotel St. Regis para ofrecer una degustación de diferentes chiles rellenos.


El evento abrirá con una cena especial en el Restaurante Diana, dirigida por los chefs: Mikel Alonso, Enrique Farjeat, Edgar Nuñez,  Enrique Olvera, Daniel Ovadia y Jorge Vallejo. Los chefs ofrecerán la degustación a partir de las 7 pm y para las reservaciones tendrán que marcar al 52281888. Existe un maridaje especial para cada platillo elaborado por el sommelier Baruch Gómez.


El menú con los diferentes chiles, desde los tradicionales hasta los más vanguardistas, estará disponible durante el mes de septiembre, tanto en comida como en cena en el Restaurante Diana.


No se pierdan este evento, ya que pocas veces se reúnen chefs tan importantes para expresar su visión sobre un mismo platillo mexicano.























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